-
آینده غذاهای تخمیری؛ موفقیت جدید یک شرکت کره ای در آمریکا
شرکت کره ای «دِسانگ»، امروز از موفقیت خود در نمایشگاه بزرگ فناوری غذایی IFT FIRST 2026 در شیکاگو خبر داد. این شرکت که به تولید مواد غذایی تخمیری معروف است، در این نمایشگاه که بزرگترین رویداد علمی صنعت غذا در جهان محسوب میشود، توانست قدرت رقابتی خود را در زمینه فرآوری مواد اولیه به نمایش
-
کارشناسان اروپایی گرد هم آمدند تا با تقلب غذایی مقابله کنند
برترین کارشناسان مواد غذایی اروپا این روزها گرد هم آمدهاند تا راهکارهای جدیدی برای مقابله با تقلب غذایی ارائه بدن. این نشست تخصصی که با حضور کارشناسانی از کشورهای مختلف اروپایی برگزار شده، به دنبال ارائه راهحلهای عملی برای شناسایی و جلوگیری از تقلب در زنجیره تولید و توزیع مواد غذایی هست. تقلب غذایی، یکی
